Happilly Words

Povestea pasiunii pentru espresso.


Leave a comment

Povestea cafelei la Expo Milano 2015

Expoziția universală de la Milano vorbește despre cafea într-un mod fără precedent în istorie. illy a gândit și adus sub același acoperiș o experiență menită să îți explice de ce cafeaua reprezintă una dintre minunile omenirii.

Aproape toată lumea crede că știe totul despre cafea. Este o băutură menită să te ajute, în primul rând, să îți începi ziua și poate fi procurată sub formă de boabe sau pulbere. Pentru cei mai comozi există deja rezerve care se introduc direct în espressor sau, mai simplu, există în apropiere o cafenea unde un barista va ști să prepare o doză de bună dispoziție. În realitate, drumul cafelei începe într-o țară îndepărtată din Africa sau America centrală, acolo unde cresc plantele de cafea. După etapele de procesare a fructelor, călătoria continuă spre alt continent, locul unde se prăjește și unde se prepară amestecul din care, la final, se obține băutura cu gust intens și proprietăți miraculoase.

CLUSTERCAFFE-00008

illy, unul dintre cei mai experimentați producători de cafea din lume, cu o istorie de peste opt decenii, și-a asumat misiunea de a educa și de a explica eforturile depuse pentru a ajunge la un produs de calitate. Așa că, pentru expoziția universală de la Milano, a construit un pavilion în care a reunit istoria, producția și cultura din jurul celei mai apreciate băuturi din lume, după apă. Totul este menit să te introducă în lumea reală a cafelei, încă de la modul în care a fost gândită iluminarea naturală a pavilionului. Conceptul a urmărit să imite razele soarelui din mijlocul plantațiilor de cafea, așa cum se văd printre crengile copacilor. Astfel, “The Coffee Cluster” te întâmpină într-o atmosferă diferită în funcție de momentul zilei, totul ca zecile de informații și experiențe aduse în spațiul magic de peste 4000 mp să nu obosească sau să pară o poveste de marketing.

GIU_0768_08_05_2015 15_04_13_Illy_Foto Cluster _ Photos of clusters

Primul lucru care îți captează privirea sunt pozele imense, prinse de tavan. Imaginile alb-negru care suprind plantațiile de cafea din jurul lumii sunt semnate de fotograful brazilian Sebastiao Salgado și îți dezvăluie scene cu exact oamenii care îngrijesc și culeg fructele de cafea. Călătoria de-a lungul poveștii este grupată în cinci zone principale: sera în care se pot vedea plantele, un perete pe care se explică modul de transport, laboratorul de prăjire și zona de socializare compusă din baruri și spațiu destinat prezentărilor. În premieră pentru orice alt experiment similar, illy a invitat în standuri individuale 10 țări furnizoare de cafea ale căror posibilități materiale nu le-ar fi permis altfel să ajungă la Expo Milano. Așa că, sub forma unei experiențe unice în viață, ai ocazia să descoperi cultura și măncărurile tradiționale ale unor țări precum Burundi, Guatemala, Kenya sau Uganda.

CLUSTERCAFFE-00002

Tot pe lista descoperirilor la care nu te aștepți, intră și expoziția de espressoare istorice pe care illy le-a împrumutat de la muzeul de profil de la Milano. Rămâi practic blocat în fața unei povești spuse cu ajutorul aparatelor născute din dorința de a obține o cafea perfectă! Ca studiu despre viitor, într-un colț alăturat, un dispozitiv controlat cu ajutorul unui iPad îți poate face amestecul preferat de cafea pe care ulterior ți-l prepară sub formă de espresso. Iar pentru vizitatorii care își doresc să simtă tot ce se întâmplă în pavilion fără să se ridice de pe scaun, organizatorii au pus la punct și un tur virtual pentru care nu trebuie decât să îți pui la ochi o pereche specială de ochelari 3D.

GIU_0556_08_05_2015 15_03_53_Illy_Foto Cluster _ Photos of clusters

Pachetul complet te așteaptă până pe data de 31 octombrie și nu ar trebui să lipsească de pe lista experiențelor trăite de pasionații de cafea. Pentru un plus de emoție, află dinainte programul pregătit de illy în așa fel încât să vizitezi expoziția în timpul unui eveniment special!

Advertisements


Leave a comment

illy lansează un proiect pilot în România pentru noua generație de artiști: Design the illy can

Noua inițiativă illycaffèDesign the illy can – își propune să dinamizeze arta contemporană locală printr-o colaborare cu spiritul creator românesc. Experimentul va aduce pe rafturile din România o primă ediție limitată de cutii de cafea illy, îmbrăcate în viziunea și numele unui artist român talentat.

Design the illy can 3

O competiție cu rol de stimul, Design the illy can urmărește să scoată la suprafață spiritul creativ și competitiv din noua generație de tineri artiști pasionați de artă. Inițiativa oferă șansa unui artist român contemporan să-și expună viziunea artistică pe 20.000 de cutii de cafea illy care vor fi distribuite în România.

Împreună cu marele premiu – prezența operei personale pe cutia illy – artistul care va fi desemnat câștigător, va fi răsplătit cu o călătorie la Bienala de la Veneția din 2015, o vizită în fabrica illycaffè  din Trieste și un loc în expoziția cu cele mai bune lucrări înscrise în competiție. Însă cel mai important aspect al competiției este că illycaffè oferă o “medalie” artistică: șansa pentru un tânăr artist român de a-și regăsi numele alături de alte nume celebre precum James Rosenquist, Michael Lin, Michelangelo PistolettoCittadellarte, Tobias Rehberger, Kiki Smith, Liu Wei și Sebastião Salgado.

Carlo Bach - Art Director illy

Un brand cu istorie în susținerea artiștilor din diferite zone, illycaffè a inclus arta în filozofia sa de brand de mai bine de 20 de ani, prin colaborări cu maeștri ai artei contemporane. În anul 1992, ceștile illy au devenit pânza multor artiști remarcabili, lucrările rezultate fiind obiectul unor apreciate ediții speciale illy Art Collection. Iar începând cu 2006, illycaffè oferă iubitorilor de cafea acces la obiecte de artă valoroasă, aducând bucuria artei în casele tuturor consumatorilor prin decorarea cutiilor de cafea illy. Forma circulară a cutiei a inspirat concepte interesante care au explorat infinite posibilități de exprimare a imaginației, iar acum illycaffè provoacă artiștii români.

Prin acest proiect, illycaffè își întărește angajamentul de a depista și ilustra spiritul creativ și nonconformist al generației contemporane de artiști. În ajutorul acestei inițiative, vine un juriu format din experți ai industriei vizuale care va evalua lucrările înscrise în competiție: Carlo Bach, (Art Director illycaffè), Dinu Dumbrăvician (Director al Departamentului de Design UNArte) și Mihnea Ghilduș (fondator Dizainăr.ro). Iar pentru a întări acest demers, illycaffè s-a parteneriat cu UNArte (Universitatea Națională de Artă), o entitate cu rădăcini solide, de peste 150 de ani, în domeniul artei și reprezentărilor artistice.

Design the illy can 2

“Ne dorim să nu influențăm artiștii prin limitări. Forma cutiei și suprafața sunt suficiente. Prin urmare, vrem să lăsăm imaginația să danseze, explorând în acest fel unicitatea fiecărui artist. În acest fel, am reușit să obținem toate aceste ediții limitate de-a lungul anilor, în colaborare cu artiști din toate colțurile lumii.” a spus Carlo Bach, Art Director illycaffè.

Tinerii își pot înscrie ideile în competiție prin trimiterea unui e-mail la adresa designtheillycan@probrands.ro, în intervalul 28 Octombrie – 20 Noiembrie 2014.

Mai multe detalii despre proiectul Design the illy can și regulament puteți citi în secțiunea dedicată acestuia: http://www.probrands.ro/designtheillycan


Leave a comment

Cafeaua cu Universitate

Exact din inima orașului Trieste, „Universita del Caffe” transformă pasiunea în știință, pregătindu-și „elevii” pentru o lume 100% Arabica!

Grija pentru calitate, pentru proceduri dar și pentru tradiție sunt valori care stau la baza oricărei afaceri de valoare. În cazul cafelei, illy se preocupă, încă din 1933, de tot ce înseamnă cafea, de la țara în care este cultivată, până la momentul în care ajunge în fiecare ceașcă din lume.

campi

Universitatea cafelei este un proiect demarat de illy în 1999 și are la bază toate cunoștințele acumulate în istoria de aproape un secol a companiei. Misiunea este de a promova și răspândi cultura pentru cafeaua de cea mai bună calitate prin cursuri care au la bază inclusiv cercetări științifice. Sediul central se găsește la Trieste, dar cursurile se țin, în prezent, și toate orașele importante din lume.

4837298680_4f57253957

Gândită ca un centru de execelență, Universitatea formează anual câteva mii de profesioniști din universul horeca sau al afacerilor care implică cunoștințe despre cafea dar și pasionați care, pur și simplu, vor să afle mai multe detalii și să înțeleagă mai bine ce înseamnă calitate în domeniul cafelei. „Cursurile” de o zi sau de mai multe zile sunt predate de experți în știință, economie și cultură iar pregătirea teoretică este completată întotdeauna și de sesiuni practice.

sala tecnica UDC

Indiferent dacă ajungi la Universitate la Trieste sau în orice colț al lumii, profesorii devin un subiect de fascinație prin toate explicațiile care îți demonstrează logic „puterea” cafelei de calitate. Fiecare etapă, de la cultivare și recoltare, până la extracție și servire în ceașca „corectă” contribuie la aroma perfectă. Și nimic nu este întâmplător!

Mai multe detalii despre cursuri aici.

 

 


Leave a comment

Povestea ceștilor de colecție

illy art collection

În fiecare ceașcă de espresso, illy concentrează un amestec de artă, cafea și stil de viață. Este o filosofie a cărei imagine a fost sintetizată în 1992 de arhitectul MatteoThun într-un obiect reprezentativ pentru cultura secolului XX. Toarta rotundă prinsă de silueta simplă a „recipientului” de arome a devenit în următoarele două decenii o provocare  aparte pentru toți artiștii invitați să se implice în illy Art Collection.

201342216113_resize

Povestea illy coincide cu povestea aromei originale de espresso, de la momentul în care Francesco Illy a imaginat primul espressor modern și până în prezent, când afacerea de familie se ambiționează să ofere o cafea de calitate. Secretul longevității și a percepției premium față de marcă se regăseșe în sute de detalii, dar în mod sigur designul ceștii este primul element care atrage atenția. Exact de la acest raționament a plecat și decizia lui Francesco illy de a asocia un design unic cu aroma specială a propriei cafele. Proiectul s-a concretizat în 1992 și dată fiind relația specială dintre illy și arta în toate formele ei, ideile companiei au fost transpuse în realitate de arhitectul Matteo Thun. Nimic nu a fost lăsat la voia întâmplării și fiecare element al micuței sculpturi din porțelan ascunde o justificare mai mult sau mai puțin „tehnică”, menită să înobileze gustul celor 25 de ml de cafea. Ca exemplu, grosimea pereților ceștii a fost setată exact pentru a menține temperatura ideală a lichidului în timp ce forma „buzei” superioare ajută la savurarea aromei în contact cu buzele.

13169_LW_cr_189.jpg

Experimentul nu s-a oprit aici. Ba dimpotrivă, ceașca proiectată de Matteo Thun a reprezentat baza colecției de artă illy. În același an, compania a implicat 6 artiști din diferite domenii, inclusiv Francesco Illy, să imagineze 6 cești diferite de espresso produse în ediție limitată și identificate cu propria serie și semnătura creatorului. Prima ediție s-a numit „Arte și meserii” și a fost un succes imediat. A urmat o a doua serie cu aceeași temă, tot cu aportul a șase artiști. Deja, de la a treia ediție, illy a început să încredințeze provocarea unui singur pictor, fotograf, sculptor, designer de modă, arhitect și chiar regizor de film. Cert este că în cei 20 de ani care s-au scurs de la prima ceașcă a lui Matteo Thun, „fenomenul” illy Art Collection a angrenat peste 70 de minți „luminate” din zona celebrităților dar și a debutanților. Galeria celor care au contribuit la colecție îi include cu mândrie pe Michelangelo Pistoletto, Marina Abramovic, Jeff Koons, Bob Rauschenberg, James Rosenquist, Frederico Fellini, Francis Ford Coppola și Pedro Almodovar. De fiecare dată, artistul implicat să își pună amprenta asupra „icon”-ului illy surprinde prin culori, texturi și detalii.

illy art collection kiki smith espresso cappuccino gift box

Ceștiile din illy Art Collection sunt disponibile on-line pe www.coffeeandme.ro sau în conceptstore-uri atent selecționate din București.

 


Leave a comment

La o cafea cu Ana și Irina Wagner

Image

Undeva, într-o vilă cu aer interbelic din Cotroceni, surorile Wagner transformă porțelanul într-o experiență unică care le poartă numele. Marca „Wagner Arte Frumoase și Povești” a luat naștere în 2006 iar astăzi se leagă de un întreg univers pictat cu grație pe cești, mobilier și bijuterii unicat.

Povestea Wagner are la bază talentul artistic al Anei și spiritul antreprenorial al economistei Irina. Amândouă formează o echipă a cărei misiune a fost să trezească apetitul publicului modern pentru un meșteșug al secolului trecut. Succesul de care se bucură în prezent pare să confirme un pariu câștigat…

Image

Ce înseamna porțelanul pentru voi?

Pentru Ana înseamnă suportul pe care se exprimă cel mai bine. A găsit
materialul prin care arta sa ajunge către lume în cea mai frumoasă și
desăvârșită formă. Este felul în care își exprimă bucuria de a trai. Pentru
mine este o lume a artelor cu multe povești, o afacere de familie, este 
locul în care pot să mă joc în ce fel doresc și în care să văd un meșteșug dus la
perfecțiune. Porțelanul “îmi dă voie” să trăiesc cum îmi place.

Cum arată frumosul?



Pentru mine frumos poate fi aproape orice dacă sunt conectată în
 prezent. Mă bucur de aproape orice și găsesc frumos la tot pasul. De la 
detalii ce țin de arhitectura cartierului în care trăiesc și muncesc, 
de la natură, oameni și sunetele păsărilor, până la detalii ce țin de conversații, gesturi, o
ceașcă de ceai….. Frumos este orice moment în care găsești 
liniștea să observi pur si simplu. Binenteles, totul se intensifică 
atunci cand călătoresc în locuri frumoase, când privesc arta, când ascult 
Bach sau când sunt alături de cei dragi.

Care credeți că este cea mai importanta realizare a casei Wagner?

E interesant că am reușit sa readucem în atenția românilor un
 meșteșug cu tradiție în țara asta. Arta decorării porțelanului
 este dusă la perfecțiune într-un mod tradițional într-o mică manufactură din Bucuresti, așa cum se practica în secolul XVII-XVIII în marile manufacturi ale Europei. Mai mult, atelierul nostru arată că arta poate fi funcțională si poate aduce frumosul în viața de zi cu zi pe calea obiectului. O altă realizare sunt bijuteriile care au ca ingredient principal porțelanul și care surprind prin frumusețea lor și în afara țării. Luxul nu se referă neapărat la brandurile pe care le vedem în reviste ci poate însemna un obiect 
lucrat pe comandă și ajustat în cele mai mici detalii după dorințele 
clientului.

Image

Cum ați ajuns la illy și cum priviți cafeaua acum?



Povestea illy ne-a plăcut atât de mult încât a
 intrat în viata noastră de zi cu zi și totodată în viața clienților noștri
. Pentru că e primul lucru pe care-l spunem: “vă servim cu o cafea?” sau “
hai la o cafea la noi!”

Am observat că, odată cu vârsta, gusturile se
 rafinează și cautăm placeri și senzații din ce în ce mai rafinate și
 simple totodată. Cafeaua intră și ea în această poveste și, drept urmare, atunci 
când bem o cafea ea vine cu tot cu gest, cu gust, aromă, cu ceașca din care este
 servită, cu ambianță, cu persoana cu care o bei si ca imagine de brand. illy este 
match-ul perfect din acest punct de vedere.

Foto: Bogdan Paraschiv